Уманчанка Марина Собко – у вісімці кращих кондитерів України

Byadministrator

Уманчанка Марина Собко – у вісімці кращих кондитерів України

23-річна уманчанка Марина Собко увійшла до вісімки кращих кондитерів України за версією телепроекту “Король десертів”, що стартував на телеканалі “1+1”.

Ця елегантна білявка з модельною зовнішністю уміє перетворити солодощі у вишуканий витвір мистецтва, дівчина без вагань готова боротися за першість у кулінарній битві. І їй неодмінно поталанить.

– Коли з’явилася ідея стати кондитером? Де отримували досвід?

–  Перші кулінарні ази я отримала від своєї сестри Томи Собко. Саме вона і її творіння відкрили в мені бажання творити. Занурившись в цю професію, я зрозуміла що це моє життя. Далі я почала ретельно працювати над собою. Почала вчитися у французів. На майстер-класах у відомих французьких шефів брала максимально інформації і знань для того, щоб створювати свої авторські рецепти, а так само читала багато літератури, що пов’язана з кондитерським мистецтвом.

Марина та її сестра Тамара

– Участь в проекті. Як наважилися? Чи не було страшно?

– Мені вже давним-давно багато моїх друзів і знайомих казали, щоб я пішла на телебачення, на якийсь кулінарний проект. Я дуже хотіла, але так як дуже багато працюю, ніяк не могла знайти для цього часу… І тут воно сталося! Але не я знайшла цей проект, а мене знайшли. Якось мені написала дівчина, чи не хочу я взяти участь в шоу “Король Десертів”?! Не дивлячись на те, що раніше я ніколи не брала участі в подібних проектах, я, не довго думаючи, погодилася, і мене покликали на кастинг! Перший кастинг я пройшла зі своїм фірмовим тортом, і він підкорив серця всіх, хто був на знімальному майданчику, я пройшла далі, і пройшла другий вирішальний кастинг, де одноголосно судді сказали мені три “так”. Ось я вже і на проекті.

Було не по собі, бо ще не знала що буде далі. Мучили думки, які будуть завдання, наскільки суворі судді проекту і т.д …. Але в один момент я зібралася і зрозуміла, що це все дуже серйозно, і цей шанс дається далеко не кожному. Було дуже багато заявок з усієї України, тих, хто дуже хотів сюди потрапити. Я потрапила, і це вже для мене велике досягнення, так як зі всієї країни обрали кращих і сильних кондитерів, і я в цій вісімці! Кожен учасник вартий перемоги, все дуже складно, але раз я вже тут, значить потрібно боротися до кінця!

Марина презентувала суддям торт у вигляді жіночої туфельки, де замість каблука – револьвер

– Як дається боротьба за першість? Що для себе взяли з отриманого досвіду?

– Плани на майбутнє дуже яскраві і активні. Хочу максимально побачити світ… Багато подорожувати, вчитися новому, ну і, звичайно ж, радувати людей своїми солодкими досягненнями. Хочу стати майстром своєї справи, робити шикарні нестандартні торти, виводити нестандартні смаки десертів і цукерок ручної роботи.

Найближчим часом хочу полетіти до Франції і попрацювати зі своїм другом, кумиром, і чемпіоном світу з кондитерського мистецтва Patrick Casula, хочу що б він мене навчив своєї творчості.

І ще одна мрія… Я дуже хочу представляти Україну на Чемпіонаті ОНАТ світу з кондитерського мистецтва. Це дуже важкий і довгий шлях, але все одно я вірю в те, що я це зроблю.

–  Телеведучий Володимир Остапчук теж же родом з Умані. Чи вдалося подружитися із земляком? Чи відчувається якась підтримка з його боку?

– Володимир Остапчук – це людина позитиву, потужної енергії і вічних приколів. Дуже весела і яскрава особистість! Ми з ним подружилися, і під час зйомок він постійно згадував наше прекрасне місто.

Телеведучий Володимир Остапчук теж родом з Умані

– А Ви часто відвідуєте рідне місто?

– В Умань вириваюся, коли є кілька вільних днів, адже на мене там чекають мої рідні та друзі.

– А як складається особисте життя? чи вдалося відшукати нашій королеві свого короля?

– Так, у мене є король. До речі, теж з Умані.

 

Ось такі амбітні, цікаві та різносторонні наші уманчани. Коли зустрічаєш настільки енергійних творчих особистостей, що крізь перепони, страх йдуть до власної мети, постійно прагнуть удосконалення і не бояться вчитися, тоді розумієш, наскільки прекрасні люди живуть поруч з тобою.

Завтра о 21:30 на телеканалі “1+1” розпочнеться запекла боротьба за титул найкращого кондитера країни. А ми вболіватимемо за Марину Собко з вірою не лише у її перемогу, а й у здійснення бажаного успіху за межами України. А поки пропонуємо ознайомитися з дивовижними, неймовірної краси солодощами, які виготовляє наша землячка.

(Visited 1 times, 1 visits today)

About the author

administrator administrator

Leave a Reply

%d блогерам подобається це: